Киноа (зерна) пак. 100г

Описание

Киноа (Chenopodium quinoa) — псевдозерновая культура, семена которой используются в пищевых и диетических целях. Не является лекарственным препаратом или биологически активной добавкой. Зерна киноа представляют собой натуральный пищевой продукт с высоким содержанием полноценного белка, пищевых волокон, витаминов группы B, магния, железа, фосфора и марганца. Продукт не содержит глютен.

Фармакологическая группа

Пищевой продукт диетического питания. Не относится к лекарственным средствам.

Показания к применению

Рекомендуется в качестве компонента диетического и здорового питания для:

• Разнообразия рациона с целью увеличения потребления растительного белка и клетчатки.
• Питания лиц с непереносимостью глютена (целиакия, нецелиакийная чувствительность к глютену).
• Составления сбалансированного рациона при снижении массы тела, учитывая высокое содержание белка и клетчатки, способствующих насыщению.
• Обогащения питания витаминами и минералами.

Способ применения

Перед приготовлением зерна киноа рекомендуется тщательно промыть под проточной водой для удаления сапонинов, которые могут придавать горьковатый привкус. Используется в кулинарии после термической обработки. Стандартное соотношение для варки: 1 часть киноа на 2 части воды. Варить на медленном огне 15-20 минут до полного впитывания жидкости и образования спиралевидного ростка. Может использоваться как гарнир, основа для салатов, каш, супов или выпечки.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость продукта. С осторожностью при заболеваниях почек, требующих ограничения белка, и при подагре (из-за содержания пуринов). Лицам с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения перед введением продукта в рацион рекомендуется консультация врача.

Побочные действия

В редких случаях возможны реакции индивидуальной непереносимости, аллергические реакции, диспепсические явления (вздутие живота, дискомфорт) при избыточном употреблении или в начале введения в рацион из-за высокого содержания клетчатки.

Особые указания

Продукт является компонентом питания, а не средством для лечения заболеваний. Не заменяет основного рациона и лекарственной терапии, назначенной врачом. Хранить в сухом, защищенном от света месте, при комнатной температуре. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в герметичной таре.

Производитель

Тиавит, Россия.