Фруктоза пак.(пор.) 500г

Описание

Фруктоза — это моносахарид (простой сахар), изомер глюкозы, имеющий естественное происхождение. В свободном виде в больших количествах содержится в меде и фруктах. По сравнению с сахарозой (обычным сахаром) обладает более высокой сладостью (примерно в 1,5-1,7 раза) и имеет принципиально иной метаболический путь усвоения организмом. Фруктоза пакетированная (порционная) 500 г представляет собой очищенный кристаллический продукт, расфасованный в удобные для дозирования порционные пакеты.

Показания к применению

Фруктоза используется в качестве сахарозаменителя и источника углеводов в следующих случаях:

• В диетическом питании лиц с сахарным диабетом (только после консультации с врачом и с учетом индивидуальных норм).
• В составе низкокалорийных диет для контроля массы тела (при умеренном употреблении).
• Для подслащивания напитков и блюд с целью разнообразия рациона.
• В спортивном питании как один из источников энергии.
• В пищевой промышленности и домашней кулинарии для приготовления продуктов, требующих сладкого вкуса.

Способ применения

Фруктоза используется в пищевых целях для подслащивания горячих и холодных напитков (чай, кофе, компоты), приготовления десертов, выпечки, варенья и других блюд. Дозировка является индивидуальной и зависит от целей применения. При использовании в лечебном питании при сахарном диабете необходимое количество должен определить врач-эндокринолог или диетолог с учетом хлебных единиц (ХЕ), гликемического индекса и суточной калорийности рациона. Важно помнить, что фруктоза слаще сахара, поэтому для достижения аналогичного уровня сладости ее требуется меньше по массе.

Противопоказания

• Индивидуальная непереносимость фруктозы (редко).
• Наследственная непереносимость фруктозы (фруктоземия) — абсолютное противопоказание.
• Дефицит фермента фруктозо-1-фосфатальдолазы.
• С осторожностью и под контролем врача при сахарном диабете 1 и 2 типа, метаболическом синдроме, ожирении. Несмотря на низкий гликемический индекс, чрезмерное потребление может способствовать увеличению жировых отложений, инсулинорезистентности и повышению уровня триглицеридов в крови.

Особые указания

• Фруктоза, хотя и медленнее, чем глюкоза, но все же повышает уровень сахара в крови. Больным диабетом необходим регулярный мониторинг гликемии.
• Обладает высокой калорийностью (примерно 390-400 ккал на 100 г), что сопоставимо с сахаром, поэтому не может считаться бескалорийным продуктом.
• При избыточном употреблении может оказывать послабляющее действие и вызывать метеоризм.
• Не рекомендуется для бесконтрольного употребления детьми.
• Продукт не является лекарственным средством. Это пищевой продукт для специализированного диетического питания.
• Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от источников влаги и сильных запахов.

Производитель

Сладкий мир, Россия.