Стевиозид (экстракт сухой стевии) пор. 20г

Описание

Стевиозид — это высокоочищенный сухой экстракт, полученный из листьев растения Stevia rebaudiana (стевия). Основными биологически активными компонентами являются гликозиды стевии (стевиозид, ребаудиозид А и другие), которые обладают интенсивной сладостью, но при этом не являются углеводами и не обладают энергетической ценностью. Препарат представляет собой мелкодисперсный порошок белого или кремового цвета со характерным сладким вкусом и легким травянистым послевкусием.

Фармакологическая группа

Натуральный некалоригенный подсластитель растительного происхождения. Относится к группе сахарозаменителей.

Показания к применению

Применяется в качестве альтернативы сахару и синтетическим подсластителям в диетическом и лечебном питании при следующих состояниях и заболеваниях:

• Сахарный диабет 1 и 2 типа (для регулирования потребления углеводов).
• Ожирение и избыточная масса тела.
• Нарушения углеводного обмена (инсулинорезистентность, метаболический синдром).
• Диеты, направленные на снижение калорийности рациона (гипокалорийные диеты).
• Профилактика кариеса (стевиозид не метаболизируется бактериями полости рта).

Способ применения

Порошок стевиозида используется для подслащивания напитков (чай, кофе, компоты), а также в процессе приготовления блюд (выпечка, десерты, соусы). Сладость стевиозида значительно (в 150-300 раз) превышает сладость сахарозы, поэтому его используют в очень малых количествах. Необходимую дозировку подбирают индивидуально, начиная с минимального количества (на кончике ножа) на стандартный объем продукта или напитка, ориентируясь на вкусовые предпочтения. Термостабилен.

Противопоказания

• Индивидуальная непереносимость или аллергические реакции на компоненты экстракта стевии.
• Беременность и период грудного вскармливания (в связи с недостаточностью данных по безопасности).
• Детский возраст до 18 лет (применение возможно только после консультации с врачом-педиатром).
• Тяжелые заболевания желудочно-кишечного тракта в фазе обострения.

Побочные действия

При соблюдении рекомендуемых доз побочные эффекты наблюдаются редко. В отдельных случаях возможны:

• Аллергические реакции (кожная сыпь, зуд).
• Диспепсические явления (тошнота, чувство переполнения желудка, метеоризм).
• Эффект "послевкусия" (горьковатое или травянистое послевкусие), особенно при превышении дозировки.

Особые указания

Стевиозид не влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови, что подтверждается исследованиями. Однако пациентам с сахарным диабетом рекомендуется начинать применение с осторожностью, под контролем уровня гликемии. Не является лекарственным средством. Перед началом регулярного применения, особенно при наличии хронических заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Хранить в сухом, защищенном от света месте, в оригинальной упаковке.

Производитель

Витачай, Россия.